El propietario del establecimiento nos comenta que:
Somos Francina, Anna, Jordi y Xavier: una familia ilusionada por un proyecto y una forma de vida. El Pont9 es un restaurante que, como la gran mayoría, no pretende nada más que mejorar día a día desde el trabajo y el esfuerzo, pero sobre todo desde la ilusión y las ganas de satisfacer a la gente que nos ha hecho confianza desde que empezamos este camino en 2001. Un recorrido todavía corto, pero que nos muestra confianza y fuerza para seguir compartiendo con ustedes los mejores años de nuestra vida. Bienvenidos al restaurante El Pont9, bienvenidos a casa.
Nos encontramos en medio de Camprodon, justo delante del Puente Nuevo (siglo XII), que se puede contemplar desde el comedor principal, un salón para 35 personas. En la parte trasera hay otra sala desde donde puede disfrutar de las aguas del río Ter: un comedor muy adecuado para celebraciones familiares (aproximadamente para 30 personas). El restaurante tiene tres reservados para 6, 8 y 12 personas para clientes que quieran más intimidad y tranquilidad.
Una cocina humilde y sencilla, porque intentamos que el comensal identifique los gustos, los aromas y las texturas originales de los alimentos, que a veces no se tienen en cuenta.
Somos Francina, Anna, Jordi y Xavier: una familia ilusionada por un proyecto y una forma de vida. El Pont9 es un restaurante que, como la gran mayoría, no pretende nada más que mejorar día a día desde el trabajo y el esfuerzo, pero sobre todo desde la ilusión y las ganas de satisfacer a la gente que nos ha hecho confianza desde que empezamos este camino en 2001. Un recorrido todavía corto, pero que nos muestra confianza y fuerza para seguir compartiendo con ustedes los mejores años de nuestra vida. Bienvenidos al restaurante El Pont9, bienvenidos a casa.
Nos encontramos en medio de Camprodon, justo delante del Puente Nuevo (siglo XII), que se puede contemplar desde el comedor principal, un salón para 35 personas. En la parte trasera hay otra sala desde donde puede disfrutar de las aguas del río Ter: un comedor muy adecuado para celebraciones familiares (aproximadamente para 30 personas). El restaurante tiene tres reservados para 6, 8 y 12 personas para clientes que quieran más intimidad y tranquilidad.
Una cocina humilde y sencilla, porque intentamos que el comensal identifique los gustos, los aromas y las texturas originales de los alimentos, que a veces no se tienen en cuenta.
